+45 96 15 30 00

4. november 2026

Efterårssåning af vårhvede: Er det en mulighed på dine marker?

Overvejer du at prøve efterårssåning af vårhvede, er det ved at være tid til at kigge på mulighederne. Så snart forholdene tillader det, og jorden er tjenlig, kan det være en god idé at komme i gang med etableringen nu.
Vi kender alle vårhvede som en afgrøde, der normalt etableres i foråret. Men forsøg fra SEGES viser, at der kan være et interessant potentiale ved allerede at så vårhvede i oktober eller november. Det kan blandt andet give et højere udbytte, en tidligere høst og et bedre udviklet rodsystem.

For planteavlere her i Fjordlands område, hvor forholdene kan variere meget mellem markerne, kan det være værd at overveje, om efterårssåning af vårhvede kunne være et alternativ på nogle af bedriftens marker.

Større udbytte og tidligere høst

I forsøg fra Landsforsøgene i 2016/2017 blev der opnået udbytter på 84,3 hkg/ha ved såning i oktober og 83,0 hkg/ha ved såning i november. Det var omkring 29 procent mere end ved traditionel forårssåning.

Den længere vækstsæson giver vårhveden mulighed for at etablere sig og buske sig inden vinteren. Det giver kraftigere planter, flere aks pr. m² og mulighed for at udvikle et større og dybere rodsystem. Det kan forbedre afgrødens evne til at optage både vand og næringsstoffer fra de dybere jordlag og dermed gøre den mere robust over for tørre perioder.
Samtidig skred den efterårssåede vårhvede cirka 17 dage tidligere end den forårssåede, hvilket kan være en fordel i forhold til at få en tidligere høst.

Fordele ved efterårssåning

Mulighed for et højere udbytte sammenlignet med traditionel forårssåning.
Tidligere høst.
Kraftigere planter, flere aks pr. m² og et større rodsystem.
Bedre mulighed for optagelse af vand og næringsstoffer fra de dybere jordlag.
Sen såning kan begrænse fremspiring af græsukrudt som eksempelvis rajgræs, agerrævehale og væselhale.
Mindre risiko for angreb af bygfluelarver, da afgrøden er længere fremme i udviklingen.
Mulighed for at bevare vårhvedens kvalitetsmæssige fordele, herunder potentialet for brødhvedekvalitet.

Ulemper og opmærksomhedspunkter

Risiko for udvintring, da vårhvedesorter ikke har samme vinterfasthed som vinterhvede.
Gulrust kan blive en større udfordring, da afgrøden etableres tidligere og har en længere vækstsæson. Sortsvalg og sygdomsresistens er derfor særligt vigtigt.
Proteinindholdet kan være lavere ved efterårssåning.
Udbyttet er ikke nødvendigvis på niveau med vinterhvede sået på samme tidspunkt.

Etablering, såbed og udsædsmængde

Ved efterårssåning er det vigtigt at ramme et passende såtidspunkt. Målet er, at vårhveden når at spire frem og etablere sig, men ikke udvikler sig så langt, at den begynder at strække sig inden vinteren.

Vårhvede stiller generelt ikke lige så store krav til jordstrukturen og såbedet som eksempelvis vårbyg. Det er dog stadig vigtigt at sikre et jævnt og gennemarbejdet såbed.

Ved efterårssåning bør der sigtes efter omkring 400 etablerede planter pr. m². I SEGES' forsøg fra 2016/2017 blev der anvendt en udsædsmængde svarende til 400 planter pr. m² ved alle såtidspunkter.

Udsædsmængden bør beregnes ud fra sortens tusindkornsvægt (TKV) og den forventede markspiring. Som udgangspunkt bør der tilstræbes en ensartet såning i 3-4 cm dybde.

Hvilke marker egner sig i vores område?

Her i Fjordlands område er der nogle lokale forhold, som er værd at tage med i overvejelserne. Vi har ofte store nedbørsmængder i efterårs- og vinterhalvåret, og mange marker har et højt lerindhold. Det kan gøre det svært at finde de rette forhold til etablering, og risikoen for at skulle så i en for våd jord er bestemt værd at tage alvorligt.

Derfor er efterårssåning af vårhvede formentlig mest interessant på de lettere jordtyper, hvor det er muligt at etablere et godt såbed, og hvor der ikke allerede er etableret en efterafgrøde.

Det handler i høj grad om at vælge de rigtige marker frem for at forsøge at få efterårssåning til at passe ind på hele bedriften. Etablering under gode forhold er afgørende, og man bør ikke gå på kompromis med jordens tjenlighed for at få vårhveden i jorden.

Husk reglerne om efterafgrøder

Vær opmærksom på reglerne om efterafgrøder. Arealer med pligtige, husdyr- og målrettede efterafgrøder skal efterfølges af en forårssået afgrøde. Efterårssået vårhvede kan derfor ikke etableres efter disse efterafgrøder.

Derimod er det muligt at så efterårssået vårhvede efter frivillige efterafgrøder eller på arealer, hvor der ikke er etableret efterafgrøder.

Er det noget for din bedrift?

Efterårssåning af vårhvede kan være et interessant alternativ til traditionel forårssåning, hvis forholdene på marken er til det.
Det er ikke nødvendigvis en løsning til alle marker i vores område, men har man lettere jorde, hvor forholdene tillader en god etablering, og hvor sædskiftet passer til det, kan det være værd at overveje.

Overvejer du at prøve efterårssåning af vårhvede, eller har du spørgsmål til etablering, sortsvalg eller mulighederne på dine marker, er du meget velkommen til at ringe til Fjordland og få en snak med en af vores planterådgivere.
Har du spørgsmål eller behov for sparring, er du altid velkommen til at kontakte din planterådgiver hos Fjordland...

JENS HJORTKJÆR

Trainee Planter
TILBAGE TIL NYHEDSARKIVET
mail@fjordland.dk
mail@fjordland.dk
mail@fjordland.dk
printerphone-handset linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram