Der skal snart såes vintersæd, når vi taler om vinterrug, kan der både såes alm. vinterrug og hybridvinterug, men hvad skal man vælge. Hybrid vinterrug giver et udbytte der er 15-30% højere end alm. Vinterrug, men til gængæld er udsæden også betydelig dyrere. Derfor bør man på arealer hvor man forventer over ca. 50 hkg./ha. vælge hybridsorter.

Det skal nævnes, at det stort set kun er hybridsorter der sælges på det danske marked.

Vinterrug har normalt et bredt så vindue fra ca. 1 september til hen i oktober.

Da udsæd af hybrid vinterrug er dyrt, kan det med fordel såes tidligt, da det betyder lavere udsædsmængde.

Hvis der på arealet er et højt græs ukrudts tryk bør der ikke såes tidligt. Tidlig såning øger også risikoen for lejesæd. Til gengæld kan vinterrug sået før 7 september tælle for det samme som 0,53 ha efterafgrøder.

Sådybden bør være 2-3 cm. det sikrer at der er mulighed for en god buskning. Nedenstående er en figur med forslag til udsæds mængde.

Kilde: SEGES

Hybrid vinterbyg bør såes tidligt, da prisen på hybrid vintersæd er meget dyrere end normalt vinterbyg. Den tidlige såning giver ikke højere udbytte men sparer på udsæden. Ved tidlig såning, skal udsædsmængden nedsættes. Hybrid vinterbyg kan sås fra 1. september, men tidlig såning frarådes på arealer med græsukrudt. Samtidig øger tidlig såning af vinterbyg risikoen for lejesæd og sygdomme som meldug, rust og sneskimmel. Herudover øges også risikoen for angreb af lus der kan overføre havrerødsot til planterne. Planterne vil også være mere følsomme overfor manganmangel. Derfor, hvis man sår tidligt, skal man være mere på mærkerne.

Der findes en ny hybridsort SY Zoomba der er resistent overfor havrerødsot. Alt udsædsmateriale af denne hybridsort er udsolgt til 2025.

Viinterbyg sået før 7. september kan tælle for det samme som 0,53 ha efterafgrøder.

Ved tidlig såning (1.-8. sep.) af vinterbyg anbefales det at så 130-160 planter pr. m2.

Sådybden anbefales at være 2 til 3 cm. Dybere såning øger risikoen for dårligere buskning og mere øverlig såning øger risikoen for udvintring.