De første marker er klar sidst i denne uge og enkelte er allerede høstet på lune lokaliteter i vores område. Men de fleste marker i vores område forventes at være klar omkring den 25. september og fremad.
Majsen skal høstes med et tørstofindhold på 30-34% og gerne så længe planten stadig er grøn. Når vi ser analyser af majsensilage, er der en del hvor tørstofprocenten er blevet for høj. En passende tørstof-% gør ensilagen nemmere at køre sammen i stakken og sikrer en god ensileringsproces.

I marken bedømmes tidspunktet bedst ved at gå 15-20 m ind i marken og plukke nogle kolber. Kolben brækkes midt over og når man ikke længere kan klemme saft ud af kernen, har vi nået de 30-32% tørstof. Kolben er samtidigt blevet mere orange og med lidt indsunkne kerner, se billede.

Ikke helt tilfældig kolbe, plukket i en mark mellem Skive og Vinderup, vægt 297g

Cropmanager.dk kan give også et bud på høsttidspunkt og udbytte, hvis oplysninger om sort og sådato ligger i Farmtracking. Herunder ses prognose for 4 marker vest for Lemvig. Her rammer vi en optimal tørstofprocent mellem 23-9 og 13-10, den sene sort er Benco. Bedømt i marken er spredning i høsttidspunkt mindre, da programmet ikke tager højde for læforhold, markens hældning med mere.

 Med en frisk prøve til tørstofanalyse fås et mere sikkert bud på optimalt høsttidspunkt. I vores område (Balling) er der taget tørstof prøver den 5-9 med 26% tørstof i Function, som efter prognosen skulle være klar den 18-9 med 31% tørstof. Som tommelfinger regel regner vi med en stigning i tørstof på 2% enheder pr. uge.

Stubhøjde: Stubhøjden vil normalt sættes til 30 cm i fuldt udviklet majs. Hvis der mangler grovfoder i stakken, sættes stubhøjden så lavt som muligt. Hvis man er godt dækket ind med grovfoder eller ønsker man at hæve tørstofindholdet fordi det kniber med at få majsen moden, kan der sættes en højere stub. Dette vil hæve tørstofindholdet på bekostning af totaludbyttet. I tabellen kan du se hvordan det påvirker forskellige faktorer at gå fra 30 cm stub til hhv. 50 cm og 70 cm stub.

En ulempe ved høj stub, udover et mindre totaludbytte, er at der ofte vil være behov for at knuse stubben både i et pløjet og et pløjefrit system.

Alternativet til en længere stub er at afsætte en del af majsarealet til høst som kolbemajs, som høstes tre uger senere end majshelsæd. Kun majs med veludviklede kolber er velegnet til kolbemajs. I veludviklet majs er udbyttet til kolbemajs 80-85 pct. af udbyttet til helsæd forudsat, at der kan opnås ca. 55 pct. tørstof i kolber med svøbblade.

Eksempel på 4 majsmarker vest for Lemvig

Snitning: Det tilstræbes at have en snitlængde på 8 mm med effektiv kerneknusning hvis majsen er fuldt udviklet med minimum 30% tørstof. Hvis majsen ikke er fuldt udviklet, med en tørstofprocent under 30, kan snitlængden øges til 15-25 mm for at modvirke saftafløb.

Indlægning på lager:
Ved indlægning på lager er der 3 hovedfokuspunkter:

Ved at indlægge majsensilagen i tynde lag sikres maksimal komprimering. Derved minimeres risikoen for varmedannelse, der kan pakkes flere FE pr. m3 hvilket giver større lagerudnyttelse og kapacitet. Sidst men ikke mindst sikres en ensilagestak, der er så ensartet som muligt, hvilket giver større mulighed for at udtage repræsentative prøver af stakken.

Ved opfodring af ensilagen bør stakkens størrelse være tilpasset til at der er en daglig fremdrift i stakken på minimum 20-30 cm i hele snitfladens areal. Derudover er det vigtigt at sørge for at der er lukket godt af hen over toppen af stakken så der ikke kan komme luft ind under plastikken længere ind i stakken.