Sortsvalg Havre og Vårhvede til sæson 2026

Meget havre dyrkes til gryn, og så skal der selvfølgelig være vished for at sorten kan bruges, og der skal helst være aftale om en kontrakt.

Her finder du en tabel med de mest almindelige sorter, deres udbytteforholdstal, også over flere år, samt en kolonne med fremavlsareal, som indikerer hvor meget udsæd der er tilgængelig.

Det er vigtigt at kigge på udbyttet, også gerne hvis man kan finde opgørelser fra lokale forsøg. Vi er så heldige at vi både har Abildgård nord for Skive og Ytteborg ved Hjerm i vores område, som kan forsyne os med lokale tal. Se denne tabel.

Den gode resistens i sorten kommer til udtryk ved sorternes sygdomsmodtagelighed og merudbytte for svampebekæmpelse. Det kan ses herunder med værdier for de to mest betydende svampesygdomme for havre.

Kun tre af sorterne er resistente over for begge racer af nematoder (havreål). Det er et vigtigt parameter, især ved meget kornrige sædskifter.

Det er sorterne: NOS Conrad, Nemesis og Dominik.

Sorternes dyrkningsegenskaber som modningstidspunkt og karakterer for strålængde, lejesæd og nedknækning samt grynegnethed ses i tabellen her.

Vårhvede bruges primært til brødkorn, men også til foder, hvis der er et ønske om et højere proteinindhold. Vårhvede tages ofte ind i sædskiftet som alternativ til vårbyg og havre på de bedre jordtyper. Ved dyrkning på sandjord kræves mulighed for vanding. Hvis der er god vandforsyning, må det forventes at der høstes sent, jf. modningsdatoerne.
Der findes desværre ikke så mange dyrkningsforsøg med vårhvede, så din egen erfaring med en sort skal også tages med i betragtning.

Der er de sædvanlige forventninger til en god vårhvede-sort: Udbytte, sundhed og stråstivhed.

I landsforsøgene har vi udbyttetal for 8 sorter – desværre ikke for alle sorter i alle år. Der er fire sorter der har nok fremavlsareal, hvor vi kan forvente at kunne købe såsæd.
Her udbytteoplysninger og dyrkningsegenskaber.

Herunder sygdomsmodtagelighed og merudbytte for svampebekæmpelse.

Specielt sorternes modtagelighed for gulrust bør spille ind i sortsvalget, men laver man en brødkontrakt, er det nok ikke muligt selv at bestemme sorten. Som det ses, er der gode merudbytter at opnå ved svampebekæmpelse, så uanset hvilken sort der vælges, så skal den også passes.